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매일 마시는 커피, 추출 과정을 통한 커피 맛의 비밀을 아십니까? 커피는 추출방식에 따라 여러 종류로 나뉩니다. 핸드 드립은 분쇄한 커피 빈(Coffee Bean, 커피 콩)을 드립퍼라는 거름장치에 커피 가루를 담고 천천히 온수를 통과시켜 추출하는 것입니다. 콜드 브루는 뜨거운 물 대신 찬물을 부어서 오랜시간에 걸쳐 커피액을 추출을 하는 것입니다. 찬물에 분쇄된 원두를 오랜 시간 담궈두는 침출식, 분쇄한 원두에 차가운 물을 긴 시간 동안 조금씩 떨어뜨려 서서히 커피액을 추출하는 점적식으로 나눠집니다. 에스프레소는 커피 가루에 고압의 뜨거운 물을 통과시켜서 단시간에 커피를 추출하는 방식입니다. 커피 추출 과정 바리스타는 커피 원두라고 부르는 콩에 열을 가하여 볶아서 열을 식혀 보관해 둡니다. 이 원두를 잘게 갈아서 가루로 만들었다가 커피 만드는 기계 또는 거름종이에 올리.. 2021. 1. 15.
운명을 바꾸는 운이 좋은 사람 특징 5가지 운이 좋은 사람에게 공통되는 간단한 습관 5가지 소개합니다. 운이 좋은 사람은 특별한 습관을 가지고 있는 것은 아닙니다. 오늘부터 당장이라도 우리가 할 수 있는 것 바로 그것은 우리의 습관뿐입니다. 운이 좋은 사람은, 특히 특별한 것을 하고 있는 것 같지는 않지만, 왠지 하는 일들이 모두 잘 이루는 것을 잘 될 것처럼 보입니다. 우리나라 정서로 인해 때때로 그들은 주변인들에게 자유분방하고 자기중심적이라는 비판을 말을 들을 수도 있습니다. 그러나 그들은 운이 좋게 타고난 자기 자신을 더욱 소중히 여기면서 훨씬 만족도 높은 행복한 삶을 살게 됩니다. 를 알려드릴게요. 좋고 싫음을 자신의 축으로 결정한다. 운이 좋은 사람은 자신의 좋고 싫음을 분명하게 알고 있어 일상의 많은 순간에서 좋아하거나 싫은 자신만의 .. 2021. 1. 15.
2021년 신축년 상반기 행운의 별자리 운세 2021년이 되어 이른바 "바람의 시대"가 도래했습니다. 약 220년간 지속되었던 물질적인 것들에 가치가 놓였던 "땅의 시대"에서의 큰 변화입니다. 앞으로 다양한 분야에서 '파괴'와 '재생'이 이루어집니다. 앞으로 약 200년동안 계속 "바람의 시대"는 바람처럼 변화하는 정보와 커뮤니케이션이 큰 열쇠입니다. 그 바람의 시대의 시작을 알리는 첫 해 2021년 신축년 상반기에 해당하는 별자리 운세를 알아보겠습니다. 양자리 2021년 상반기 양자리 님은 협력자가 많아지고, 앞길이 밝게 열려 있습니다! ■ 전체운 ■ 흉각을 형성하는 별들의 영향으로 답답한 시련이 있었습니다. 그러한 2020년, 당신은 이를 악물고 지내왔습니다. 그러나 2021년 상반기는 기쁘게도 그 중압감에서.. 2021. 1. 15.
누구도 제대로 알려주지 않았던 11가지 훌륭한 베이킹 소다 활용법 베이킹 소다란? 탄산수소 나트륨이라고 하며, 화합물의 한 종류입니다. 베이킹 소다, 중탄산나트륨, 중탄산 소다, 중조(重曹) 따위로 부릅니다. pH 11의 백색, 고알칼리성 분말이며 상온에서는 분말 상태이며, 약간 쓰고 짠맛이 납니다. 과량을 사용하면 피부를 부식시킵니다. 의약품으로는 위산과다에 대한 제산제로 쓰이며, 식품 및 미용제에도 쓰입니다. 또한 광범위한 얼룩에 효과적인 용매입니다. 이 제품은 사용하기에 안전하며 유해한 가스를 방출하지 않습니다. 베이킹 소다를 활용하는 11가지 영리하고 유용한 법을 알려드릴게요! 세탁물 얼룩 제거 면이나 린넨에 묻은 무거운 얼룩을 없애는 것을 돕기 위해, 베이킹 소다를 따뜻한 물과 세안용 소다 용액에 담글 수 있습니다. 이 과정에서 기름, 피, 잉크, 차, 커피,.. 2021. 1. 14.

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